Benodigdheden (voor 4 personen): 500 g varkensvlees, ca. 1 el (10 g) Verstegen mix, 2 el (olijf)olie/30 g boter.
Bereidingswijze: wrijf het varkensvlees in met de Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit een koekenpan met de (olijf)olie/boter. Bak het varkensvlees rondom mooi bruin en gaar.
Variatietip: serveer het varkensvlees als saté. Snijd het vlees in blokjes, voeg (zonnebloem)olie en de Verstegen mix toe en marineer het gekruide vlees in ketjap/sojasaus. Bak het vlees gaar. Serveer met patat/frites, Verstegen Satésaus en een frisse salade.

zout, specerijen (koriander, gember, peper, 0,9% nootmuskaat, chilies, kruidnagel), lavas.

energie 369 kJ (89 kcal), vetten 3,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g, koolhydraten 8,3 g, waarvan suikers 0,3 g, eiwitten 2,8 g, zout 72,7 g.